Γράφει ο Δημήτρης Μεκάσης
Κάποτε τα ρούχα που φορούσαν οι κάτοικοι της Φλώρινας και της ευρύτερης
περιοχής της, δεν χρειαζόταν σιδέρωμα. Τα ρούχα τους ήταν από μαλλί προβάτων.
Δικό τους μαλλί, από τα πολλά κοπάδια προβάτων, που υπήρχαν στον κάμπο και στα
βουνά της Φλώρινας. Η επεξεργασία του μαλλιού γινόταν από τις γυναίκες και στην
συνέχεια το ύφαιναν στους αργαλειούς. Το μαλλί το έκαμναν ύφασμα, το γνωστό
σαγιάκι, κατάλληλο